2018/10/31

365日。|1031

圖像裡可能有室內
清晨,天色仍然慵懶,從曬衣間收下幾條廚房擦手布後,倒了一杯溫開水。
使用多時的擦手布,經過一再清洗、高溫殺菌、晾乾,它們不再潔白平整。陳舊的紋理、疲乏的彈性,是過日子的累積,有著一份無法造作的生活感。喜歡它們在曬乾後呈現的僵挺,像是準備再投入生活使用的預備動作。

2018/10/30

365日。|1030

每年到了這個時候,天氣稍轉涼就會想喝桂圓糯米粥。
原本想在下午當點心,午餐後雖然已有飽足感,還是忍不住一併把它喝了,化開的米心吸滿桂圓的甜蜜,熱熱的,是冬季裡的好滋味。
即將立冬,這時吃點桂圓補補氣,剛好。

2018/10/29

365日。|1029

圖像裡可能有室內
這幾天早晨,陽光都會攀進廚房,在地板上留下印記,一早煮水時,腳丫踩在上頭,暖呼得讓人不想離開。
趁著光線匍匐離場前,將木製餐具拿出來曬一曬,除濕殺菌。
「成熟像冬陽」,一位朋友曾這麼說過。後來,每在冬日裡受到陽光關照,由身手暖至心頭,都會想起這句話,也惦一惦自己是否一年比一年懂得成熟的柔潤溫暖。

2018/10/28

365日。|1028

圖像裡可能有體育場、天空和戶外
如果買到這四個座位會很開心。
某區上層最後一排,擁覽全場,賽況盡收眼底,後面沒有觀眾了,所以要坐要站很隨意。左右分別是走道和柱子,獨立相連的四個座位,我們一家四口剛剛好。

曾經坐過幾個不同區域的位子,還是最喜歡這裡,是我和先生口中的寶座。不僅球場內,球場之外的生活日常,鬧中能取靜,皆是心所嚮往的所在。

2018/10/27

365日。|1027

圖像裡可能有樹、植物和戶外
久聞其名,為領取預訂的菩薩寺月曆,今天終於拜訪了新竹或者書店。
大片落地窗,從外頭看得到店裡的書牆,從裡頭望得見戶外風景,覺得書店和周圍綠地大樹互為一體,它們彼此擁有,才讓書店有光有影,也讓草地有書卷氣息。

2018/10/26

365日。|1026

早餐煮了雞肉粥。
以昨天晚餐的牛蒡雞湯做湯底,吃剩的一小碟香根雞肉絲也倒進來,加入米飯一塊煮。姐弟倆吃得比平時快,這應該是「好吃」的意思。

2018/10/25

365日。|1025

圖像裡可能有室內和食物
一條抹布擰乾後的狀態,是辨別好用與否的特徵。
從市場拎回一袋抹布,回到家拿一條過水,擰擰看、摸摸看、擦擦看。多層棉紗的材質,吸水性好、擰乾容易,攤開後的蓬鬆感,是一條抹布吸水納污的本事。

2018/10/24

365日。|1024

圖像裡可能有水果和食物
「孩子是小小的人。
然後,一轉眼,他就長大了。
不知不覺的,他就改變了。
慢慢的、靜靜的,他的身體變長了,
孩子不會永遠是孩子,
在一個美好的日子裡,他就變了。」

2018/10/23

365日。|1023

沒有自動替代文字。
為了鴻文老師的兒童文學課,我一人在外頭吃晚餐,順道複習佐野洋子。
在秋天的記事裡,洋子提到她看了一個節目,介紹秋刀魚柳橙汁炊飯。煮飯不加水,全以柳橙汁代替,並將整尾秋刀魚放進鍋子一起煮,煮出一鍋橘色的飯後,再將魚肉剝下來,混入飯中。
洋子覺得這實在噁心,好奇心卻驅使她動手煮煮看。沒想到,酸酸甜甜的米飯,有著東南亞的風味,好吃極了。

2018/10/22

365日。|1022

圖像裡可能有表格和室內
廚房裡的偷閒椅。後來發現幾位媽媽朋友,在廚房裡都有一把忙裡偷閒椅。
不論是煮飯前、煮飯中、煮飯後,只要站累了就抓緊時間坐下來休息。有時候,下午提早燉湯,拿一本書挨在爐火邊,邊看書邊照料著鍋裡的湯,如果在冬天,就著爐子的熱氣讀書,可舒適了。

2018/10/21

365日。|1021

在《神奇樹屋》裡,傑克和安妮為了幫助魔法師梅林,必須勇敢的前往四個陌生的國度,並依據信物尋找幸福快樂的秘方。故事裡,第一個信物是來自日本江戶時代的短詩:
An old pond
a frog jumps in
the sound of water
對詩人來說,快樂的秘密就是「注意你身邊如大自然之類的小事。」

2018/10/20

365日。|1020

圖像裡可能有鞋子和戶外
「謝謝教練、謝謝球場、謝謝爸爸媽媽、謝謝同伴。」
訓練結束後再次整隊,小球員們每大聲向一個對象說謝謝,便脫帽敬禮一次。
棒球應該是運動項目中,少數強調球場、運動場倫理的一項。喜歡看著這個畫面,小孩們以感謝結束每場的訓練。而且,彷彿有位球場之神默默地在高處守護運動中的孩子,也默默地接收孩子們的致敬。

2018/10/19

365日。|1019


沒有自動替代文字。
最近步步出版社出版了《我自己的博物館》,並在臉書上開啟了接龍活動,由被點名者展示自己收藏的五項物件。昨天被仁雅點名後,我也開始設想,自己究竟有哪五項可以介紹呢?一開始覺得傷腦筋,去哪兒找到五樣重要的收藏,而有趣的是,當第一個出現後慢慢地想到了第二個,第二個出現,第三個也不遠了。接著得傷腦筋的倒是怎麼籂選,只留五件。

其中,我想起了在英國時使用的其中一本筆記本,不翻則已,一翻開來,記憶嘩啦嘩啦湧現。裡頭有機票、銀行與學費單據、那些日子看表演的票根、各種門票、自己的生活記錄、同學的字跡等等。

2018/10/18

365日。|1018


圖像裡可能有螢幕、筆記型電腦和室內
「你要為自己養小孩,還是為世界養小孩,思考一下,沒有對與錯,只要是能承擔結果的選擇。」這是今晚,為我帶來最深刻思考的一句話。

學校每個月有一場父母效能工作坊,今天是這學期的第一場。過去,我沒有參與團體性成長課程的經驗,覺得大多數的問題能夠透過閱讀、自我對話為自己找到良方。但今天的工作坊,在老師的帶領下,我從每一個人的表達、提問中,看見自己與這些問題連結的「有與無」、「深與淺」,並且因為同時存在正與反的立場交換,深刻的自省。這讓我帶回了滿滿的收穫,也對團體性諮商提供個人的幫助程度有了新的理解。

2018/10/17

365日。|1017


圖像裡可能有室內
告別夏天清爽的淺色系,溫暖深沈是冬衣的色彩。

每當為孩子的衣櫥換季,拿出前一年的衣服,大致上能以眼力分辨「這件變小了」、「那件應該還穿得下」。而實際上,衣服不會變小,是孩子長大了。這份「衣服變小了」的視覺判斷,總讓我感到些許奇妙。衣服的大與小,用來做對照的是孩子的身型,但孩子的身體持續成長著,並非固定值,我們卻能讓隨時變動中的身子,成為比對的基準值。於是同一件衣服,過了穿起來剛剛好的階段,怎麼看都有一種「是衣服變小了」的錯覺。於是父母的兩雙眼,成了孩子成長速度最直覺而精準的丈量工具。

2018/10/16

365日。|1016

圖像裡可能有食物
秋天播種,冬天收成,翼豆也叫角豆,長相特別,是當前時蔬。

文化局的案子,今早再次討論,朋友問如何看待菜市場和生活的連結,與超市採買是否不同。

平均每週去一趟傳統市場,臨時有缺才會就近超市購買。對我來說上市場那天的晚餐,煮起飯來都會特別起勁。尤其季節交替的期間,市場裡會有許多該年初見的當令蔬果,這一攤有、那一攤也有,彷彿各處都在提醒著某個季節的來臨,是元氣十足的召喚。對掌廚者而言,食材上多了新選擇,料理上能有變化,不致感覺鍋剷下的菜餚呆板重覆。以用餐的心情而論,當令菜色相隔一年再端上桌,口腹上的想念也受到實在的滿足。

2018/10/15

365日。|1015

圖像裡可能有室內
冰箱裡發現兩顆失去水份的檸檬,外皮已黃黃皺皺的,丟了覺得可惜,索性切幾刀,擺入盛著水的碗裡,放進微波爐,按下啟動。

3分鐘後取出碗,拿幾張廚房紙巾,將微波爐內滿滿的蒸氣拭淨。檸檬精油加熱後隨著蒸氣分佈在微波爐內部每個角落,可以溶解油脂,是個讓人安心的清潔方式。

2018/10/14

365日。|1014


沒有自動替代文字。
每到欒樹果實轉為紅色的季節,路過公園、校園總要到樹下巡一巡,看看有無折損的枝段,希望能撿到成串的果實帶回家。欒樹不論是早秋的黃或暮秋的紅,以及進入冬季之後枯竭成褐色,都有它的美感。可惜,現在公園都清掃的好乾淨,落葉一下就掃除了,樹枝也是,想撿些落花、果實、豆莢還得靠運氣。

2018/10/13

365日。|1013


圖像裡可能有雲、天空、草、戶外和大自然
耕耘機翻動土壤後往前三公尺、白鷺鷥也緊跟著低飛三公尺後佇足覓食,一前一後行動的穩定節奏,讓人看了好生樂趣

收成後的田地,耕耘機出動翻土整地,平時藏匿於土壤之中的昆蟲,一一被迫洩漏行踪。了解農耕作息、眼力敏銳的白鷺鷥,總會前來大塊朵頤。這是鄉間收割稻米後的例行景象

2018/10/12

365日。|1012


圖像裡可能有食物
不論是豬五花、戰斧豬、豬頸肉,醃肉時雖然已經加了蒜末,下鍋的時候,喜歡再擱幾粒蒜頭一起煎。當肉熟了,蒜頭也熟了,帶一點肉油味的蒜頭,單吃有股清甜,佐著肉片一起吃,好對味。

今天煎了豬頸肉,蒜頭是配角,但一向是很有戲的配角。

2018/10/11

365日。|1011


沒有自動替代文字。
左手大拇指彎下來碰一碰無名指上的戒指,這是平時習慣性的小動作,感覺一下這個環正在手指頭上。今天人在外頭,同樣做了這動作,大拇指撲空才突然想起,前天雙手腫脹,戒指拿了下來,一直忘了再戴上。

婚戒是走入婚姻的象徵,我一直記得當初適應戒指長時間套在手指頭上的感覺,那些微的約束感與不便,似乎雷同婚姻的真實。

戴上婚戒,不論是多麼中意的戒指,手指頭上總有個重量環繞著,有一點異物感、有一點約束感。平時搬重物難免刮傷、做飯時切菜切肉後得做清潔。即使再珍貴的美戒,都不會帶來配帶上的舒適感,要能長時間戴著它而無拘無束,得度過適應期、得認真看待一枚婚戒的意義。

2018/10/10

365日。|1010


圖像裡可能有食物

寒露,已是深秋。

氣溫雖然只是微微轉涼,但地脈土壤等大自然的條件已經踏上季節更迭的腳步。所以,市場上杮子正紅潤、刈菜上市了、栗子也是。

2018/10/9

365日。|1009


圖像裡可能有食物
切著佛手瓜,心裡已打好譜,待會餐桌上我要跟小孩說,「你們看,媽媽今天炒了一盤可愛的雲!」

結果,晚餐時我話才剛說出口,早一步將佛手瓜送進嘴巴的先生,正把皮給吐出來,他說的「皮沒削!」淹沒了我的「媽媽今天炒了一盤可愛的雲!」小孩一旁笑著。

2018/10/8

365日。|1008


沒有自動替代文字。
兀兀不修善
騰騰不造惡
寂寂斷見聞
蕩蕩心無著

兀兀意指安定不動,騰騰即坦然自在,寂寂所謂安然寂靜,蕩蕩則是浩大坦蕩。四句話意謂:內心安定、行善如日常,不以求福、修自身的善報而行善,便是兀兀不修善。自在坦然不作惡,即騰騰不造惡。心靈清靜不染,在一切見聞中不生分別、不生執著,是所謂寂寂斷見聞。蕩蕩心無著,則是內心坦蕩浩然,無一物停著沾染,保有自在真性。

2018/10/7

365日。|1007


沒有自動替代文字。
8月份我在楊梅進行的一場講座,一位初次見面的與會朋友告訴我,她不久前在奇美博物館參觀了荷蘭藝術家哈勒曼特的畫展-《凝視日常》,展覽中的畫作讓她想起了我以及《365日。》,這讓我十分驚喜。趁著這次回娘家,我便帶著期盼與好奇前往看展。

哈勒曼特的靜物畫作以傳達靜謐與平衡之美為衷心,透過光線表達物品與空間、時間的交流,呈現獨有的寧靜與和諧氛圍。

2018/10/6

365日。|1006


圖像裡可能有戶外
一輛水糟車正在液氧廠加注液態氧氣,遠遠看到一群白鷺鷥圍在車後,一會兒低頭像啄食、一會兒抬起頭尋覓。走近發現,原來水糟車上的男子不時丟下水糟中遺留的小魚,熟門熟路的白鷺鷥是來用餐的!

下午到興達港買海鮮,走回取車時看到了這一幕。這一定不是偶然被我們瞧見的,而是水糟車司機不經意促成的互動習慣。

2018/10/5

365日。|1005


圖像裡可能有表格和食物
今天進行文化局的受訪專案,九點和負責專案的朋友與攝影師一起到南門市場採買,接著回家下廚。拍攝後,我們飢腸轆轆的一起用餐,待廚房收拾完畢已是下午四點。坐下來休息的時候才發現,腰好酸吶!

配合當季、當地食材的家常主題,安排了這些菜色:

2018/10/4

365日。|1004


圖像裡可能有室內
窗台邊的長板凳在台南草祭二手書店買的,大概是7、8年前的事。有次回娘家順道去草祭逛逛,在店裡看了喜歡,老闆說如果不急,他過陣子北上收書的時候幫我們送到家裡。這是這張椅子和我們的緣分。

2018/10/3

紀錄|繪本小聚會10/3

圖像裡可能有文字 åœ–像裡可能有文字 æ²’有自動替代文字。
圖像裡可能有文字 åœ–像裡可能有文字 åœ–像裡可能有文字

10/3我們在晴耕雨讀進行了繪本小聚會,除了分享五本甫出版的英文繪本,明潔以《MOE 8月號》安野光雅的專訪、《那記憶中如神話般的時光》、《かんがえる子ども》(直譯:思考的孩子)為參考,為我們介紹了安野光雅的童年、創作思路與人格特質。將書單記錄於此:

生活練習|365日。

圖像裡可能有飲料和室內

秋日早晨,酪梨牛奶四杯。

不久前在知鳥喝了好好喝的酪梨蘋果牛奶,今早自己試試。一直以來家裡的配方都是酪梨、布丁再加上牛奶,真材實料,但一整杯的濃郁反而容易膩口。試過加點開水或冰塊稀釋,口感並無明顯改變,但味道顯然變得單薄了。將布丁換掉,改以蘋果補位,蘋果的水份稀釋了酪梨的濃稠,但它本身的水果滋味再為酪梨加分,不但味道沒有變淡,風味反而更為豐富。

365日。|1003


圖像裡可能有食物
幾個月前在《我的大叔》裡看到了料理章魚的情節,燙熟的章魚冰鎮後再切塊,紫紅色的外皮,雪白的肉質,看起來Q彈鮮嫩,是讓人垂涎的海味。一直想著有機會要自己煮一隻大章魚,澎湃一下。

2018/10/2

365日。|1002

圖像裡可能有飲料和室內

秋日早晨,酪梨牛奶四杯。

不久前在知鳥喝了好好喝的酪梨蘋果牛奶,今早自己試試。一直以來家裡的配方都是酪梨、布丁再加上牛奶,真材實料,但一整杯的濃郁反而容易膩口。試過加點開水或冰塊稀釋,口感並無明顯改變,但味道顯然變得單薄了。將布丁換掉,改以蘋果補位,蘋果的水份稀釋了酪梨的濃稠,但它本身的水果滋味再為酪梨加分,不但味道沒有變淡,風味反而更為豐富。

2018/10/1

專文推薦|討厭的颱風

沒有自動替代文字。
諺語「夏至,風颱就出世」,意思是一到夏至,告別梅雨季後,熱帶氣旋有了形成的條件,隨之而來的就是颱風季。居住在台灣,每年夏、秋兩季總要面臨多起颱風侵擾,關於颱風,我們一點也不陌生。

365日。|1001

沒有自動替代文字。

在孩子洗好澡後進浴室,若是看到這畫面,連蓬頭繞圈圈後擱著,心裡總是欣慰。

有一次問兒子,他說是姐姐教他的。姐姐告訴他,因為他們太矮了搆不到頭頂上的連蓬頭架,如果連蓬頭直接擺在水龍頭與牆壁的接口處,水管會有很長一段落在地面上,亂亂的,踩到容易滑倒,若是繞幾圈後平平放著,安全又整齊。