大雪，2015

這兩天是節氣大雪的交節日

也許是近幾年
坊間對節氣的討論或相關出版品越來越多
這陣子發現只要一到交節日
無論是廣播、電視、報紙
都不難接收到某某節氣到了的訊息

不過
不知道大家對24節氣的命名是否清楚源由
24個節氣依據氣侯與農事活動可以分為四類
跟孩子聊節氣時
不仿也可以提到這樣的訊息
這四類分別是：

【表示寒來暑往變化】
 立春、春分；立夏、夏至；立秋、秋分；立冬、冬至

【象徵氣溫變化】
 小暑、大暑、處暑、小寒、大寒

【反映降水量】
 雨水、穀雨、白露、寒露、霜降、小雪、 大雪

【反應氣候現象或農事活動】
 驚蟄、清明、小滿、芒種

而反應降水量的大雪
實則在大陸北方比較能有所感受
在台灣並不明顯
但是因為氣溫突然降低
魚兒成群結隊回游台灣海峽避寒
漁獲量大增
俗諺「大雪大到」倒是對漁民來說十分應景符實
我們在年底有烏魚子可享用
也就是這個原因

而大雪期間有什麼農作物呢
「杭菊」是其一，產於台東太麻里和苗栗銅鑼
「黑芝麻」也是，多產於嘉南平原

跟孩子聊節氣可以從食物著手
孩子會更有感覺
這週四的共讀，我們一起讀過繪本後
我便準備杭菊與芝麻糕
來和孩子聊聊大雪這個節氣

小小孩也許對「節氣」不能全然體會
但至少能察覺
這樣的天氣可以吃到什麼樣的食物
這些印象也是認識節氣的開始