365日｡｜0121

一直覺得，漬物與女性有著神似的特質。醃漬、發酵，藉助的是微生物菌在經過適當的時間醞釀，發揮恰如其分的作用，始得。而女性，不論是懐孕生產，亦或是持家之責，同樣在時間運轉中，操持著無形而重要的力量，讓生命孕育成熟，讓屋簷之下長出氣候。


從小直覺的喜愛漬物的風味，但說不上原因。年歲增長後，明白這是惜物的智慧傳承，更為微生物菌神秘的世界感到傾心不已。那醃著、釀著、漬著的，是敬天的謙和，也是美味的延續，練就的是信任與耐心。

晚餐後，和先生討論明晚煮什麼湯。今天終於在全聯買到了桂丁雞，菜脯雞湯應該會是個好選擇。到儲藏室搬出了櫃子底邊的老菜脯瞧瞧，有一種「巡田水」的心情，明晚得麻煩它一展風華，。

2018.01.21.

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【生活練習｜365日｡】
每日一記，自2017年立冬至2018年立冬